Essen & Trinken
Trouvaillen aus der Region
Unsere Speisen
Wir versuchen, wo immer möglich, mit lokalen frischen Produkten zu arbeiten. Daraus gestalten wir Gerichte mit klassischem oder traditionellem Hintergrund. Regional, handwerklich und von unseren Mitarbeitern liebevoll hergestellt, das ist unser Credo, an dem wir täglich arbeiten und versuchen, das Beste für Sie zu geben. Unsere Mitarbeiter im Service geben alles, damit Ihr Aufenthalt im Schössli zum Genuss für alle Sinne wird. Das ist unsere gelebte St. Galler Gastlichkeit.
Erlebnis-Pasuchalangebote auf Vorbestellung
Frisch, regional und köstlich
REGIONALITÄT UND QUALITÄT STEHEN BEI UNS AN OBERSTER STELLE. MIT VIEL KREATIVITÄT UND FREUDE AM EXPERIMENTIEREN HOLEN WIR DEN VOLLEN GESCHMACK AUS UNSEREN ZUTATEN RAUS.
Saisonal
Die grösste Auswahl an Ostschweizer Weinen
Ambros Wirth kennt jeden Rebstock im Kanton – und jeden Winzer. Seine Leidenschaft für Wein teilt er gerne mit seinen Gästen. Wir beschäftigen uns mit alten Rebsorten und pflegen Beziehungen zu Winzern, die oft über Generationen gewachsen sind. Die Schlössli-Weinkarte wurde als eine der besten für einheimische Gewächse preisgekrönt. Natürlich bekommen Sie hier auch ein Glas Amarone – oder eine Flasche aus der Champagne.